它们看起来像一个黑色的小球，红红通常比钢珠大。

因为肝含有大量维生素A，得过会引起维生素A中毒。酪梨：钟楚含大量蛋白质＆维生素E，还有脂质。

水梨：红红水分多，会一直尿尿，但要注意甜份摄取。不过，得过吃水果要注意一些问题。不过，钟楚罐头的制作过程中，一定要注意卫生，不要让狗狗吃到细菌。

如果你家狗狗的肠胃功能本来就不是很好的话，红红这些水果真的不要喂，红红对于狗狗平时肠胃消化不好的，建议平时喂点益生菌，促进狗狗肠道蠕动，锻炼狗狗肠胃吸收。不要给狗狗吃水果的籽或是核：得过象石榴、荔枝、杏、李子等等，籽多或是核大的水果如果不能把水果的籽儿和核去除，就不要给狗狗吃。

西瓜子不消化，钟楚会出现在便便里。

须注意不宜食用太多，红红西瓜甜份高。（2）无米粿无米粿其实就是韭菜粿，得过以往也是小贩随街叫卖，现在基本规范了，很多小吃店都有得点，甚至一些吃夜糜的地方也有。

钟楚个人还是更推荐大家先试试粉肝和鹅肠。潮州卤水跟其他卤水有什么特别的呢？第一是卤水的汤底，红红吊高汤所用的材料包括了干贝、红红大地鱼干、火腿、老母鸡、梅肉、猪筒骨、猪皮、鹅油等食材，因此除了一般高汤的鲜甜外，还有风干海鲜的独特风味。

这些粿的诞生，得过与畲族的祭祀文化实际上是密不可分的。目前担当潮菜烹饪手法主角的，钟楚依然是腌、钟楚脍、灼、焯、蒸等相对温和的手法，而这些是唐宋以前就广泛使用的烹饪技艺，而后期发展出来爆炒的技艺，在其他菜系里几乎成了主角，但在潮菜中并不占很高分量。